做法
1、将蛋黄放入碗中,加入适量的白糖,滴入几滴柠檬汁,搅拌至完全融合
2、牛奶倒入奶锅中,小火加热煮至冒泡,再倒入蛋黄液中,边倒入边搅拌均匀
3、然后将混合一起的牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,边煮边搅拌,然后关火放凉
4、草莓用盐水浸泡一会,切成小块,放入榨汁机中,加点水,搅打成泥状
5、淡奶油打发至有尖角。将草莓泥倒入其中搅拌均匀
6、最后倒入放凉的牛奶蛋黄糊混合,搅拌均匀,倒入容器中,撒上蔓越莓,放入冰箱冷冻六个小时以上即可品尝
棉花糖冰淇淋材料;
棉花糖
牛奶
1、将蛋黄放入碗中,加入适量的白糖,滴入几滴柠檬汁,搅拌至完全融合
2、牛奶倒入奶锅中,小火加热煮至冒泡,再倒入蛋黄液中,边倒入边搅拌均匀
3、然后将混合一起的牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,边煮边搅拌,然后关火放凉
4、草莓用盐水浸泡一会,切成小块,放入榨汁机中,加点水,搅打成泥状
5、淡奶油打发至有尖角。将草莓泥倒入其中搅拌均匀
6、最后倒入放凉的牛奶蛋黄糊混合,搅拌均匀,倒入容器中,撒上蔓越莓,放入冰箱冷冻六个小时以上即可品尝
棉花糖冰淇淋材料;
棉花糖
牛奶
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