排骨切薄片
用锤子敲松肉质
加上料酒、盐、调味料（黑胡椒粉和孜然粉）腌渍半小时以上。当然您也可以根据自己口味变幻调料，如五香粉、咖喱粉、椒盐粉等，嘻嘻
再在盆子里准备好蛋液、干淀粉和面包糠
蘸蛋液
抹淀粉
再蘸蛋液
裹面包糠，以上蘸啊、抹啊、裹啊，都是双面的啊，亲
开油锅炸至金黄
切块，配上辣酱油蘸这吃，美味哦！不喜欢辣酱油的，用番茄酱也无妨，一样好吃n_n
开饭前，小子就先灭两块
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