最后加入少许的芡汁进行收汁,为了提升口味我们可以适当的加入少许的藤椒油即可出锅装盘啦!
我们的自贡炒吃兔就制作完成啦!
1.我们的兔子要选用新鲜的兔子,我们改刀需要切成大小一样的丁,然后再腌制的时候需要一个方向抓匀抓透
2.我炸兔肉丁的时候不能太过,这样太老了就不好吃不容易入味。
3.我们的酱料炒制的味道比较重,可以根据个人口味进行简单的微调,主要口味就是比较辣!
最后加入少许的芡汁进行收汁,为了提升口味我们可以适当的加入少许的藤椒油即可出锅装盘啦!
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2.我炸兔肉丁的时候不能太过,这样太老了就不好吃不容易入味。
3.我们的酱料炒制的味道比较重,可以根据个人口味进行简单的微调,主要口味就是比较辣!
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