调冬瓜馅饺子秘诀,冬瓜素馅的饺子怎么调馅

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 17:18:49

8.拿一个饺子皮放在手心,掌心稍微凹进去一点,舀入适量肉馅,把饺子皮对折,边缘捏严实,把所有的饺子都包好后,摆放好;

调冬瓜馅饺子秘诀,冬瓜素馅的饺子怎么调馅(13)

9.蒸锅里加入适量水,水开后倒入少许盐,倒入饺子,大火煮开;

调冬瓜馅饺子秘诀,冬瓜素馅的饺子怎么调馅(14)

10.水开后点入少许凉水,然后继续煮开,如此反复3-4次,等饺子浮上来后,按压一下饺子皮,如果皮软了,就表示饺子已经熟了。

调冬瓜馅饺子秘诀,冬瓜素馅的饺子怎么调馅(15)

捞出煮熟的饺子,碟子里倒入一点香醋,喜欢吃蒜泥的话,再加一点蒜泥和香油,饺子蘸醋,非常香。这个馅料做出来的饺子,真是鲜嫩多汁,非常香,因为加了一点粉条,口感滑爽,冬瓜和虾仁也是绝配,虾仁的加入,让这款饺子软嫩鲜香。今晚的饺子一上桌,老公就迫不及待地吃起来,一眨眼的功夫,两盘饺子已经下肚啦,他说真是比外面饭店里的饺子还好吃哦。另外吃饺子一定要喝饺子汤哦,据说是原汤化原食呢。

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