小贴士:
1. 肉馅里面加入虾仁,味道更鲜美;
2. 调馅的时候,分次搅入花椒水,可以去腥增香,让肉馅更鲜嫩多汁;
3. 冬瓜容易出水,调冬瓜馅的饺子,加入一把煮透、切碎的粉条,可以有效防止冬瓜出水的问题。
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