抹刀垂直裱花台，紧贴蛋糕，快速转动裱花台，力量要均匀，不要手抖，动作要干净利落，抹平直接快速收起抹刀。
如果需要更加平滑的效果，你就买一个刮板，真的很好用。
最后将顶部的奶油收平就完成了！
整个蛋糕平整美观，动物奶油的质感还是挺耐看的。
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