接下来就是今天要讲的重点，拿起螃蟹时先看一下倒数第二个蟹腿，也就是图片画红圈的部分，如果捏起来特别硬，这种就是肥蟹，比较软的就不要买了，肯定不肥。
捏完蟹腿，还要捏一下蟹尖，同样的道理，捏着硬的就是肥美的，发软的直接放弃购买，肯定不肥。这两点要综合购买，只有其中一种判断是不准确的，这就是老渔民教我的挑螃蟹小妙招，牢记这1招，一挑一个准，个个都肥美。
学会挑肥瘦了，顺便和大家分享下如何挑公蟹母蟹，其实只要是肥蟹，无论公母都很好吃。看我图片就是一只公蟹和一只母蟹，上面的是母蟹，下面的是公蟹，蟹脐尖的就是公蟹，蟹脐是圆的就是母蟹，这个还是比较好分辨的，不要买错了哦。
买梭子蟹时，不懂选就亏了，老渔民教你一招，保准挑的螃蟹个个肥。看我买的螃蟹个个顶盖肥，肉质超饱满，吃起来太过瘾了。关于如何挑选螃蟹就分享到这里了，您学会了吗？喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有挑选螃蟹的小技巧，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
