当然归禾器的这款海鲜珐琅锅可以适用于多种加热方式，电磁炉、燃气灶、烤箱、电热炉等，适用于的烹饪方式有焗、煎、炒、焖等，能够满足我们普通家庭的日常使用。盖上锅盖之后的整体尺寸为28*12cm，锅体本身的高度约为6.6cm，作为一个2.6L容量的珐琅锅其净重为4.8kg，可以说是分量十足。
方寸之间 梯田回环| ◆那么我们再来看一下这口海鲜珐琅锅的一些其他细节，映入眼帘的就是锅盖上的这个锅钮，电镀全抛光的金属触感温润，而且这个并不是像我们常见的圆圈提手，而是跟梯田设计的锅盖相辅相成，其中提手跟锅盖是通过旋转螺丝的形式进行连接固定。
在锅盖内外两侧均有梯田式的流线设计，像锅盖内部成层状的回环设计，主要功能也是最大程度有效地将蒸汽冷凝然后回落在锅内，这点像我们平常用的炒锅或者煮饭的锅盖，掀开锅后有大量的冷凝水滴下来，而用归禾器这款珐琅锅就能很好的避免这种情况的发生。
上盖和锅体的盖檐处可以看到黑色的铸铁本身，摸着这种材料的质感一下子就有了，盖上去可以说也是严丝合缝，正是因为材料的厚重才使得在烹饪的时候锅体内部形成一定的微压，水气能够更快的在内部循环，其食物更快的熟，营养也是得到最大的保留，底部的大平底导热性更强，所以对食材的后续保温也是更好！
而且各位小伙伴也可以对比看一下市面上的常见珐琅锅，能够做到4.8kg的重量可以说非常少，锅体采用巴西进口生铁原材，厚实的铁材加上表面的珐琅涂层，可以说聚火聚热能力非常强。
