14.准备一个吐司模具 ,没有就用盆。把生坯放进去,盖上盖子,让它发酵到八九分满。
15.温度高的话发酵得快一点。看到快满盆了就可以了,在表面刷上一层鸡蛋液,盖上保鲜膜。
16.放入蒸锅中。水开之后中小火蒸40分钟即可。
17.时间到焖几分钟再开盖就可以了。
14.准备一个吐司模具 ,没有就用盆。把生坯放进去,盖上盖子,让它发酵到八九分满。
15.温度高的话发酵得快一点。看到快满盆了就可以了,在表面刷上一层鸡蛋液,盖上保鲜膜。
16.放入蒸锅中。水开之后中小火蒸40分钟即可。
17.时间到焖几分钟再开盖就可以了。
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