面粉绿豆粑的正宗做法,红安绿豆粑正宗做法

这个吃法可以将糯米的香气、糯叽叽的质地发挥到极致，混合着浓郁的蛋香味，百吃不腻。

做好的糍粑，用油纸分隔开，冰箱密封保存，冷藏可放3天，冷冻可放2周。

早上拿出来，或蒸或煎，几分钟搞定全家人早餐，哪怕居家也不愁了~

- 绿豆糍粑 -

[ 食材 ]

圆糯米400g 绿豆250g 盐2小勺 椒盐1小勺（可选） 猪油1大勺

此配方可做15-18个

1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1.绿豆和糯米提前一晚浸泡