下班回家最馋这菜,喝粥吃馒头的绝配,香滑鲜美,一盘都不够吃
下班回家后总会为吃发愁,倒不是没什么吃的,而是总想不起来吃什么,这就跟和朋友去饭店吃饭一样,最难点的菜就是“随便”这道菜。不过上班族回家要做的菜,还是要本着简单、可口、有营养的原则来做,毕竟忙碌了一天了,用上几个小时做一顿饕餮大餐也不现实,能在几分钟内就搞定一盘可口的家常菜再好不过。
今天我要分享的一道快手菜用新鲜香菇做主料,简单入锅滑炒一下,用不了5分钟,就能做出来一道味道挺不错的家常菜,香软可口,营养丰富,一盘都不够吃,晚上不管吃喝粥还是吃馒头都是绝配,简单易学。
蚝油焖香菇所用食材:新鲜香菇、青椒、小葱、蒜、干辣椒、蚝油、甜面酱、盐、白芝麻、香油
第一步:新鲜香菇洗干净后切片,青椒切菱形片,小葱、蒜拍碎备用,两勺蚝油、一勺甜面酱兑好备用。