山药玉米排骨汤
四.苦瓜黄豆排骨汤
食材准备:
排骨,苦瓜,黄豆,枸杞子,姜片,料酒,食盐。
做法流程:
1.排骨剁成小块,然后冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.黄豆提前一个小时泡开,再清洗干净,放入炖锅中,然后用食盐把苦瓜搓洗干净表面,再去除瓜囊,切成小块,放入炖锅中。
3.再加入适量清水,中小火炖煮2个小时,炖煮时间到后,撒上枸杞子,再加入食盐调味,再焖煮一分钟即可出锅。
苦瓜黄豆排骨汤
五.香菇玉米排骨汤
食材准备:
香菇,玉米,排骨,枸杞子,姜片,食盐,料酒。
做法流程:
1.排骨剁成小块,再清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把玉米和香菇清洗干净,一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水,没过食材即可,中小火炖煮两个小时,炖煮时间到后,再撒上枸杞子,加入适量食盐调味,再焖煮一分钟即可出锅。
香菇玉米排骨汤
六.玉米胡萝卜排骨汤
食材准备:
玉米,胡萝卜,排骨,姜片,料酒,食盐。
做法流程:
1.排骨剁成小块后,清洗干净,再冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮,和玉米一起清洗干净,再切成小块,放入炖锅中。
3.再加入适量清水,没过食材即可,中小火炖煮两个小时,再加入适量食盐调味即可出锅。
玉米胡萝卜排骨汤
七.莲藕花生排骨汤
食材准备:
莲藕,花生,排骨,胡萝卜,姜片,料酒,食盐。
做法流程:
1.排骨剁成小块,再清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把莲藕和胡萝卜去皮,再清洗干净,切成小块放入炖锅中,然后把花生也清洗好,一起放入。
3.再加入适量清水,没过食材,中小火炖煮两个小时,炖煮时间到后,再加入适量食盐调味即可出锅。