酥肉里可以炖各种菜吗,小酥肉和什么菜炖出来好吃

1：拌匀后倒入料酒腌渍半小时左右去腥。

2：大碗里倒入干面粉，磕入一个鸡蛋。

3：加一点清水，用力搅成粘稠的面糊。清水要分多次加入，以面糊能裹住肉片，面糊不流动的粘度最好

4：炒锅里倒炒锅里倒入油，油烧到6热，把裹好面糊的肉片一片片放入油锅。