2.面粉 猪油 温水烫面 盐巴,续加冷水揉成面团备用(醒面约30分钟)。
3.虾皮清洗、香菇切细、葱花切末、金华火腿切细末,锅内放油爆香虾皮香菇金华火腿
4.挤出1.萝卜多余水份放另一锅子+葱末与3拌匀,续加胡椒粉与少许甘甜酱油拌匀即成馅料, (萝卜本身已有咸度酱油用甘甜提升味道)。
2.面粉 猪油 温水烫面 盐巴,续加冷水揉成面团备用(醒面约30分钟)。
3.虾皮清洗、香菇切细、葱花切末、金华火腿切细末,锅内放油爆香虾皮香菇金华火腿
4.挤出1.萝卜多余水份放另一锅子+葱末与3拌匀,续加胡椒粉与少许甘甜酱油拌匀即成馅料, (萝卜本身已有咸度酱油用甘甜提升味道)。
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