红烧鸡肉焖土豆
红烧鸡肉焖土豆
时间过得真快,马上就要到"五一"了,春节一直宅在家里,开始上班后也很少外出,基本上是两点一线的生活,偶尔逛下超市和菜市场。小半年时间下来,感觉不下馆子不去商场也不出门旅游的好处就是省钱。对于董小厨一家的"吃货"来说,生活中可以没有美衣美鞋,但是一定要有美酒美食。今天在菜市场就买了一只三黄鸡,10元一斤,花了34元,准备在自己小菜园里挖点新鲜土豆,做一道家常红烧鸡块炖土豆。这道菜做法简单,大约需要30分钟,鸡肉鲜香滑嫩,土豆绵软入味,一荤一素搭配营养丰富,酱香浓郁的汤汁拌米饭也是超级好吃。
【红烧鸡肉焖土豆】
一、 准备食材
1、 鸡半只、土豆、大蒜、生姜、青蒜苗。
2、 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、蚝油、十三香粉。