爆炒姜丝鸡的做法,姜丝辣炒鸡家常做法

昨晚遇到超市鲜肉降价，看着三黄鸡很是新鲜，于是买了半只，简单弄点姜丝清炒，鸡肉鲜嫩，超下饭呢~

三黄鸡 半只；生姜 适量；盐 适量；蚝油 少许；开水 1碗。

第一步：鸡肉已经是切好的，洗净即可；生姜切姜丝。

第二步：锅里热油，放入姜丝爆香。

第四步：姜丝呈现金黄的色泽，倒入鸡肉，翻炒。