酥肉有很多种吃法，刚出锅的酥肉最为香脆，干吃最好，吃的时候也可以蘸着海椒面或者番茄酱，这个在自己家里炸出来的酥肉，可比快餐店里的强的不是一丁半点。
另外的一种吃法，那就是正席的时候，可以烧汤，也可以烩菜，特别是山东的民间宴席，总是少不了用酥肉做的汤菜，汤中只需加一点盐和胡椒粉，大人小孩都喜欢吃。用酥肉做成的酥肉汤，见下图。
以上就是小编今天给大家介绍的一道山东美食，山东酥肉，喜欢的可以关注和收藏。辛勤工作之余，看了这道美食，如果能使你的胃口大开，心情愉悦，小编也会为你感到高兴的。
介绍山东美食及全国各地美食，弘扬美食文化，关注各地风土人情，做一个快乐的山东人。
