土豆泥小吃100种的做法大全,凉拌土豆泥的做法大全最简单

5. 碗里刷一遍油，将土豆泥装碗里压成型，倒入盘中。

6. 起锅，油烧热，将切碎的葱白炒香，加入肉末，煸干水份。

7. 加豆瓣酱，一勺料酒，一勺糖，翻炒出香味。

8. 倒入适量的水淀料，葱花翻炒至粘稠。