第三步:五花肉要焯一下水,冷水下锅,水开后煮两三分钟
第四步:焯好水之后,把它夹出来放到冷水当中,然后再清洗一下,切块
第五步:锅中下少许油,把五花肉煸炒一下,把多余的油分炒出来之后,装出来备用
第六步:锅中留油,下几块冰糖,炒糖色,炒糖色一定要小火哦,要不然会糊的
第三步:五花肉要焯一下水,冷水下锅,水开后煮两三分钟
第四步:焯好水之后,把它夹出来放到冷水当中,然后再清洗一下,切块
第五步:锅中下少许油,把五花肉煸炒一下,把多余的油分炒出来之后,装出来备用
第六步:锅中留油,下几块冰糖,炒糖色,炒糖色一定要小火哦,要不然会糊的
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