还有另一种扁平的鲽鱼就是上边这个国内多见的 多宝鱼--Turbot--Tarbot--Turbot commun
海鲈鱼
海鲈鱼--Sea Bass--Zeebas--Sandre
这也是一款口感很棒而且刺少的高经济价值食用鱼，不仅可以食用，也可做游钓鱼及观赏鱼。其实大家也尝尝吃到，因为在欧洲很多中国餐厅的烤鱼都是用的海鲈鱼。
梭鲈捕食小鱼，活动极其灵活，所以鱼肉油脂含量低，这也是鲈鱼受欢迎的原因之一。欧洲地区食用的梭鲈主要来自北欧和东欧。
看完这篇文章，想必小伙伴们已经对欧洲超市的鱼类已经熟悉的差不多了，以上仅为个人拙见，有什么不足之处望请多多指正～
