洗茶的三种方法,洗茶的正确方法和步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-07 04:55:38

白 茶

轻微发酵茶,嫩度高,茶毫丰富,容易阻隔水与茶叶的接触,可用温水洗茶,有利于出味出香。

较老的白茶,紧压成饼,滋味不易出来,可使用较高的水温进行洗茶。

洗茶的三种方法,洗茶的正确方法和步骤(5)

乌 龙 茶

半发酵茶,以香气著称,沸水洗茶。一次便可激发茶香,让香气层次更丰富。

尤其是颗粒型乌龙茶,如铁观音、台湾乌龙茶,还能让茶叶更好地舒展开。

洗茶的三种方法,洗茶的正确方法和步骤(6)

普 洱 散 茶

后发酵茶,沸水洗茶,因存放时间较长,自带堆渥气、陈气等,一定要洗茶哦。

03 洗茶2~3次的茶叶

洗茶的三种方法,洗茶的正确方法和步骤(7)

洗茶的三种方法,洗茶的正确方法和步骤(8)

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