白 茶
轻微发酵茶,嫩度高,茶毫丰富,容易阻隔水与茶叶的接触,可用温水洗茶,有利于出味出香。
较老的白茶,紧压成饼,滋味不易出来,可使用较高的水温进行洗茶。
乌 龙 茶
半发酵茶,以香气著称,沸水洗茶。一次便可激发茶香,让香气层次更丰富。
尤其是颗粒型乌龙茶,如铁观音、台湾乌龙茶,还能让茶叶更好地舒展开。
普 洱 散 茶
后发酵茶,沸水洗茶,因存放时间较长,自带堆渥气、陈气等,一定要洗茶哦。
03 洗茶2~3次的茶叶
白 茶
轻微发酵茶,嫩度高,茶毫丰富,容易阻隔水与茶叶的接触,可用温水洗茶,有利于出味出香。
较老的白茶,紧压成饼,滋味不易出来,可使用较高的水温进行洗茶。
乌 龙 茶
半发酵茶,以香气著称,沸水洗茶。一次便可激发茶香,让香气层次更丰富。
尤其是颗粒型乌龙茶,如铁观音、台湾乌龙茶,还能让茶叶更好地舒展开。
普 洱 散 茶
后发酵茶,沸水洗茶,因存放时间较长,自带堆渥气、陈气等,一定要洗茶哦。
03 洗茶2~3次的茶叶
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