料理机100种做法,全功能料理机食谱制作大全

7，待所有的丸子全部入锅，开大火煮开，然后撇去表面的浮沫。再转中火煮5分钟左右，将丸子煮熟即可关火。

8，将肉丸子捞出，放入冰水中冷凉，可以使口感更筋道。没有冰水这一步也可以省略，直接捞出沥干水分即可。

这样做的肉丸子，口感细腻，肉质紧实有弹性，咬在嘴里，越嚼越香。

待肉丸子完全冷凉，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷冻起来。平时煮汤、煮面、炖菜、涮火锅的时候都可以放一些，好吃又营养。