星期三:苹果煎饼
1.两个苹果洗净、去皮,切成苹果丁,取一半加入适量的面团,抓揉出苹果汁,揉成黏性面团。
2.另外一半苹果丁放入烧热的锅中,炒软、炒出汁,然后勾入适量的水淀粉收黏,做苹果馅芯。
3.取一小块苹果面压扁,放入适量的苹果馅包起来,然后压成小饼,裹上白芝麻就能准备烙制了。
1.两个苹果洗净、去皮,切成苹果丁,取一半加入适量的面团,抓揉出苹果汁,揉成黏性面团。
2.另外一半苹果丁放入烧热的锅中,炒软、炒出汁,然后勾入适量的水淀粉收黏,做苹果馅芯。
3.取一小块苹果面压扁,放入适量的苹果馅包起来,然后压成小饼,裹上白芝麻就能准备烙制了。
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