海蛎子
海蛎子其实就是小号的生蚝,最常见的吃法有煮的和烤的两种。这货除了外壳不能吃以外,剩下的都能吃,可真是满满都是肉啊。
海虾这个就不用多说了,大家经常都会吃到,什么白灼虾、油焖虾、干锅虾都是用它做的。可以说是餐桌上最常见的一种虾。
不能吃的地方
虾线不用说大家都知道,它就是虾的消化道,里面黑色的东西就是它没有消化的食物,我们俗称SHI,而虾头则是很多重金属毒素的聚集区,不建议食用。
香螺海螺的种类很多,其吃法基本都一样,用牙签插到里面,然后朝一个方向旋转,再轻轻一拉就可以了。但是无论什么螺,吃的时候都要剪掉尾巴。(别拿那种大螺来说事)