去英国必吃的十大经典美食,英国有名的十大美食

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-23 23:43:59

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哈喽,这里是星星畅聊美食,又到了每天和大家见面的时间,希望大家能在这里找到最美味的美食。

今天就来说说英果仁列出的十大必吃英国传统“美食”!排名不分先后!

1. 炸鱼配薯条(Fish & Chips)

去英国必吃的十大经典美食,英国有名的十大美食(1)

英国菜里知名度最高的非Fish & Chips莫属了,全世界人民包括没来过英国的应该都听说过英国有这么一道菜。虽然全英国到处都可以吃到,甚至普遍到出门左转就能买到;但要说做得最好吃的地方那必须是英国沿海城市了,比如Brighton,Blackpool和Whitby。传统炸鱼炸薯条会配上青豆泥,再撒点盐和醋。

这道炸鱼炸薯条的初衷其实是做为英国的快餐而流行起来的,因为鱼排没有刺,然后用纸包着可以直接啃着吃,适合工作生活节奏快的人们。

2. 周日烤肉配上约克夏布丁(Sunday Roast with Yorkshire Pudding)

去英国必吃的十大经典美食,英国有名的十大美食(2)

Sunday Roast with Yorkshire Pudding是货真价实的英国传统美食,也是英果仁比较喜欢的周末休息在家享用的压轴正餐了。这道菜的传统享用时间是每个周日的中午12点到下午5点之间。

Yorkshire Pudding至关重要是绝对不能缺的。传统来说烤肉是用的牛肉,不过你要是愿意,换成火鸡肉,猪肉,鸡肉,羊肉甚至是素食也可以。配菜有土豆,肉汁(Gravy)和其他蔬菜。这道菜量一般都很大,很多人都会发现吃完就走不动路了!

3. 伊顿麦斯(Eton Mess)

去英国必吃的十大经典美食,英国有名的十大美食(3)

Eton Mess是英国传统甜点,简单味道也还可以。Eton源于英国最著名的男子私校:伊顿公学。至于Mess是因为这道甜品外表看起来真的是一团糟。

传统用料包含弄碎的蛋白糖(Meringue),奶油和草莓。

但这道甜品也可以根据个人口味稍微进行改变,比如把奶油换成冰激凌,草莓换成其他的水果都可以。

4.馅饼与土豆泥(Pie and Mash)

去英国必吃的十大经典美食,英国有名的十大美食(4)

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