由于根据英国人的饮食习惯改良了咖喱口味,所以会比普通咖喱味道清淡一些,很多人也会把咖喱酱浇到薯条上吃。
零食、甜品
1. 乳脂松糕 Trifle
一种由海绵蛋糕、水果、果冻、卡仕达、奶油分层构成的英式冷甜点。
看过《老友记》的同学应该有印象,就是瑞秋做错的那道加了豌豆炒牛肉的甜品......
不过因为原料比较杂,的确有很多英国本地人也不太适应这些内容物放在一起吃。
2. 维多利亚海绵蛋糕 Victoria Sponge
由磅蛋糕从中间切开,涂抹上一层草莓果酱和一层打发的奶油,又称“维多利亚三明治”。