之所以叫这个名字，是因为维多利亚女王发明了英式下午茶，而她最喜欢的下午茶点心便是这种配有果酱的磅蛋糕。
3. 消化饼干 Digestive Biscuits
之前有个榜单评选出了各国最自豪的美食，大家都笑话英国选了消化饼干当代表......
但其实榜样君感觉，消化饼干还真名副其实！
味道和国内卖的消化饼干一样，只不过英国人会把饼干在茶里蘸一下吃，类似奥利奥蘸牛奶。
尤其是巧克力焦糖夹心的那种，配茶简直是神仙级的享受！
4. 司康 Scone
简单来说就是外形粗糙的手工粗粮小面包，奶香味很足，通常从中间切开，配上果酱和英国特有的凝块奶油（clotted cream）。
