将腌制好的黄瓜里面的水分倒出不要，把木耳和黄瓜放在一起。倒入调好的料汁，放入切好的香菜，翻拌均匀就可以了。
装入盘中，一道家常凉拌黄瓜就做好了。这样做清脆爽口，入味好吃。
冬瓜
冬瓜里面富含有多种维生素、蛋白质，还含有多种人体所必需的微量元素，如钾离子、钠离子，冬瓜是高钾、低钠的食物，适合有肾脏疾病的患者，也可以帮助祛除人体内多余的水分达到降低体重的效果。冬瓜里面富含有丰富的纤维素，进入到人体后可以明显刺激人体的胃肠道系统，帮助人体胃肠道系统吸收、消化运动进行充分代谢，同时排泄出身体内多余的废物，维持身体内正常的内分泌平衡。冬瓜可以减肥，还可以维持人体内多种营养物质的需求，冬瓜里面的脂肪含量低，减肥者可以放心使用。
推荐食谱：[冬瓜汤]
制作方法：
准备一块冬瓜切去外皮，再切去瓜瓤。改刀将冬瓜切成小块，切好收入盘中
碗中打入1颗鸡蛋，搅散放一旁备用。
