3，然后给油纸上刷一层油，把腌制好的整鸡用油纸包裹起来再用竹笋纸包好。
4，先把珐琅锅加热，把炒好的海盐均匀的铺在锅里，大概铺到2指厚的高度，把鸡放进去，把剩下的海盐继续铺到鸡的周围，直到淹没鸡本身，边边角落都记得补充好哦。
5，转中小火，直到锅盖烫手，在转小火，慢焗50分钟，盐焗鸡就做好了~
随手拧下来一个鸡腿，骨头都要脱离了，粘着调好的酱汁，好吃到停不下来~
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