安徽艾草蜜枣粽。安徽地处华东腹地,雨量适中,四季分明,由于物产丰富,安徽人饮食形成了独特的徽菜风格。安徽人喜欢以糖调味,艾叶蜜枣粽更是粽子中典型的甜派,它的主料以糯米为主,辅料为蜜枣,以艾草包裹蒸煮,口味甜香。(摄像:徐雅莲)
黑龙江八宝粽。受气候的影响,北方的物产没有南方丰富,所以粽子的种类少一些,多以红枣、豆沙、红豆等为馅儿。且北方人习惯把粽子当做过节时的点心,多为甜粽。(摄像:林松)
辽宁桂花红豆粽。受气候的影响,北方的物产没有南方丰富,所以粽子的种类少一些,多以红枣、豆沙、红豆等为馅儿。且北方人习惯把粽子当做过节时的点心,多为甜粽。(摄像:马东雷)
湖北清水粽。看了大江南北风格各异的粽子,你是不是已经觉得腻了呢?最后我们看看粽子中的一股清流——湖北清水粽子,这种粽子只选用上好糯米,不加辅料,口味清淡,糯香十足。(摄像:李雨谦)
,