全国最具特色的6种粽子,这个地方的粽子一个6斤重,可供一家人吃。
端午节是我国传统的特色节日,各个地区的人们都以不同的方式纪念屈原,包括拜神祭祖、赛龙舟、戴香囊、放纸鸢、拴五色绳等。除此之外端午节食粽子,也是亘古不变的传统,不出意外的话,端午节“甜咸粽子党”之争又会成为一个热门话题。
北方人:吃粽子必须得吃甜的,糯米香和甜甜的蜜枣你侬我侬,蘸白糖咬一口满满的幸福感,咸粽子是什么奇怪的味道,根本无法下口。
南方人:粽子里夹着猪肉、蛋黄,糯米包裹满满的肉香,吃起来别提多过瘾了。你们北方人那么喜欢吃甜粽子,为啥豆腐脑不吃甜的?
对此我只想说,中国美食文化博大精深,每个地区吃的食物和做法各有千秋,一个人口味的形成,和从小的饮食习惯有关,长这么大只吃甜粽子,自然不爱吃咸的,反之亦然。今天梅姐带大家看看中国各地最好吃的5种粽子,不知道哪种更合你的胃口呢?
1、北京粽子北京粽子可以说是北方粽子的代表,个头较大,形状一般是四边形或者三角形。市面上售卖的主要以糯米粽为主,里面包裹着大枣、豆沙等甜甜的食材,有的地方还会包入果脯。有的老北京人比起糯米更喜欢吃黄米粽子,软糯清香,吃起来还有种沙沙沙的感觉。