蒜香蜂蜜烤鸡胸
1、蒜香蜂蜜烤鸡胸
食材：鸡胸肉、大蒜、蜂蜜、柠檬汁、迭迭香、黑胡椒
做法：第一步：将4-5个大蒜切片放入碗中，同时放入迭迭香、柠檬汁、黑胡椒、橄榄油、两勺蜂蜜，搅拌均匀备用。第二步：将鸡胸肉切片后放入调料碗中用手抓匀，用保鲜膜盖住冷藏2个小时。第三步：将烤箱预热5分钟，将冷藏好的鸡胸肉放入烤箱15分钟（烤箱上下管在160-180度之间）。
凉拌鸡胸丝
2、凉拌鸡丝
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、白芝麻、生姜、大蒜
做法：第一步：葱姜切片和鸡胸肉放入锅中一起煮，待筷子插入鸡胸肉可以抽出时，将鸡胸肉捞出撕成丝状。第二步：将黄瓜、胡萝卜擦丝。第三步：将鸡胸肉丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入生抽、辣椒油、盐、白芝麻和黑胡椒搅拌均匀。
香菇鸡胸肉丸
3、香菇鸡胸肉丸
食材:一块鸡胸肉、2个香菇、半个胡椒卜、一个洋葱、一个鸡蛋
做法：第一步：分别将鸡胸肉、香菇、洋葱切碎放入碗中。第二步：将鸡蛋清、黑胡椒、盐放入搅拌均匀，团成核桃大小。第三步：将肉丸放入煮开的水中煮熟，捞出置入盘中。
清炒时蔬
膳食纤维篇：清炒时蔬
第一步：将白玉菇、西兰花和荷兰豆下水过一遍。第二步：平底锅刷油，放入蒜、葱花翻炒出香味，将西兰花和荷兰豆翻炒，加入胡萝卜，最后加入白玉菇一起炒熟。第三步：加入盐、辣椒粉、辣椒油，搅拌均匀后出锅。
