蒸米饼,客家蒸米饼制作

这道酒酿饼就做好了，做法简单易学，懒人必备。

小贴士：

小编做这道酒酿饼没有发酵粉，所以醒发的时间比较长。建议大家在晚上睡觉之前调好糊，第二天早上起来就可以直接摊了，非常方便。

如果想快速地做好酒酿饼，可以加一点酵母，能缩短发酵时间。

煎的时候一定要用最小火，火大了容易糊，不需要翻面。