3-6岁儿童菜谱,3-6岁儿童菜谱大全

风味特色：红豆补血，糙米富含膳食纤维，适合孩子早餐食用。

食材用量：红豆30g，糙米30g，白糖适量。

烹饪步骤：

1. 红豆和糙米提前浸泡4小时，然后洗净。
2. 将红豆和糙米放入锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火，煮至红豆和糙米熟透。
4. 加入适量白糖调味，搅拌均匀即可。

烹饪技巧：红豆和糙米提前浸泡，可以缩短烹饪时间。

风味特色：银耳滋阴润肺，大米温和易吸收，适合孩子早餐。

食材用量：银耳20g，大米50g，白糖适量。

烹饪步骤：

1. 银耳提前泡发，去蒂后撕成小片。
2. 大米洗净，加水煮沸后转小火慢煮。
3. 当大米煮至开花时，加入银耳，继续煮至银耳糯软。
4. 加入适量白糖调味，出锅前撒上枸杞装饰。

烹饪技巧：银耳泡发要充分，煮至糯软口感更佳。

风味特色：玉米面发糕香甜松软，富含膳食纤维，适合孩子早餐。

食材用量：玉米面200g，面粉100g，酵母3g，白糖适量，温水适量。

烹饪步骤：

1. 酵母用温水化开，加入玉米面、面粉和白糖，揉成光滑的面团。
2. 面团发酵至2倍大，排气后放入模具。
3. 蒸锅加水预热，放入模具，大火蒸20分钟。
4. 蒸至发糕膨胀，即可出锅。

烹饪技巧：发酵要充分，发糕才会松软。

风味特色：燕麦和红豆都是营养丰富的食材，搭配食用，营养均衡。

食材用量：燕麦30g，红豆30g，大米30g，白糖适量。

烹饪步骤：

1. 红豆和大米提前浸泡4小时，燕麦洗净。
2. 将红豆、大米和燕麦放入锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火，煮至所有材料熟透。
4. 加入适量白糖调味，搅拌均匀即可。

烹饪技巧：红豆和大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间。