平时吃牛肉大多买熟的酱牛肉，买生牛肉一般都买牛腩，西红柿炖着吃，真的是绝配啊，牛腩肉筋多，有嚼头，肉也不柴，吃起来香而不腻，搭配上酸酸甜甜的西红柿，美味下饭菜，配米饭、面条、馒头都好吃，适合夏天开胃口哦
By 贪吃双鱼
用料
- 牛腩 300克
- 西红柿 2个
- 姜 适量
- 葱花 适量
- 花椒 10-15粒
- 香叶 2片
- 糖 2勺
- 盐 2小勺
- 料酒 2勺
做法步骤
1、牛腩洗净，筋多的好吃
2、牛腩切小块
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