放入加有料酒的凉水锅中汆水,水开后撇净浮沫。
捞出排骨,然后再清洗干净。
排骨汆水几乎成为一个必须要执行的步骤,但即便这个步骤多么看起来简单,但值得注意的问题仍然是我们不能忽视,比如,水的问题,以及再清洗的问题等。
二 煲排骨玉米汤
在砂锅中加入适量清水,放入排骨,
放入加有料酒的凉水锅中汆水,水开后撇净浮沫。
捞出排骨,然后再清洗干净。
排骨汆水几乎成为一个必须要执行的步骤,但即便这个步骤多么看起来简单,但值得注意的问题仍然是我们不能忽视,比如,水的问题,以及再清洗的问题等。
二 煲排骨玉米汤
在砂锅中加入适量清水,放入排骨,
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