7、两天后腌好的鸭蛋黄
8、清洗干净后的样子,外面好软,黏糊糊的
9、表面喷点白酒,烤箱180度8分钟
10、不要怀疑,这就是那六个蛋黄,我当时都愣了,感觉颜色不太对呀?哈哈哈哈!烤好后挺香的,但有白心,试了一下咸味有,但没有买的咸鸭蛋黄香,比较适合应急的,蛋黄酥之类的还是别了
小贴士
据说面粉盐混合粉一共反复用两三次哦!
鸭蛋的营养功效
1.清肺火、降阴火:适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
2.强健身体:促进骨骼发育,预防贫血。
3.促进食欲:能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
鸭蛋的饮食禁忌
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
鸭蛋制作指导
鸭蛋宜用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效。
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