以上的腊八美食,你都了解吗?
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《吃的智慧:食亦有知味犹长》
内容简介:
生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。
本书以美食为主线,揭示了从“吃”到“好吃”、从“会吃”到“吃好”的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索,同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟,并佐以健康的饮食方法,以期触发人的感官的苏醒,进而让大家在对美食的感悟中,一起拾得生活的美好与希望。
作者简介:
李继强,烹饪高级技师、高级教师、武汉市烹饪学科带头人、合一领袖学院客座教授、武汉市政府专项津贴获得者、网易号黄V美食领域创作者。从事烹饪教育30多年,致力于美食文化的传播,在“长江讲坛”担任主讲嘉宾,并在全国知名讲坛进行过多场美食文化讲座,听众达数十万人。