魔芋豆腐焯了水怎样保存,魔芋豆腐怎么存放可以冷冻吗

上次来师宗说喜欢吃他们这里的魔芋豆腐，想要学一下是怎么做的，这次回来过年，60岁的姑妈已经将魔芋挖回来了。

说是做魔芋豆腐需要一整天的时间，初三这天，天气不错，我一大早就往姑妈家来，但硬是被安排吃了顿饭才开始进入正题。

我坚持自己上手，在姑妈以及哥哥嫂嫂的指导下，用玉米皮对魔芋进行清洗。

用毛巾将洗好的魔芋擦干。