第二步 腌制，然后加入半勺食盐，用手抓拌均匀，腌制入味。如果是早餐吃的话，这些可以隔天晚上准备好。
第三步 调面糊，碗中加入2大勺面粉，一把葱花，少许食盐，用水搅拌成厚一点的糊状。腌制好的萝卜丝攥干水分，一起加入到面糊中，搅拌均匀。加入葱花后的萝卜丝饼更加鲜香。
第四步 煎制，炒锅倒入一碗食用油，再准备两个勺子，油温微热，一个勺子舀少许食用油，四周滚一下，然后再用另一个勺子，舀入一勺面糊，放入油勺中，再放到锅中一起炸。
第四步 脱模，炸至四周微黄，借助筷子轻轻推出脱模，然后小火慢炸。接着同样的方法做第二个。
