广东大盘菜的正宗做法,粤式大盘菜要怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-11 03:10:44

半岁的小孩子,都能放进我家的瓦煲内。

大盆菜的处理比较花时间,每样都要分别煮熟。煮白切鸡的汤要留着做汤汁用,烧肉是买的,这个我不会做。干鱿鱼是我喜欢吃的,先泡发、炒熟。

广东大盘菜的正宗做法,粤式大盘菜要怎么做(5)

第一层:煮熟的白萝卜。

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第二层:煮熟的莲藕

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第三层:水煮过的腐竹、油豆腐

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