半岁的小孩子,都能放进我家的瓦煲内。
大盆菜的处理比较花时间,每样都要分别煮熟。煮白切鸡的汤要留着做汤汁用,烧肉是买的,这个我不会做。干鱿鱼是我喜欢吃的,先泡发、炒熟。
第一层:煮熟的白萝卜。
第二层:煮熟的莲藕
第三层:水煮过的腐竹、油豆腐
半岁的小孩子,都能放进我家的瓦煲内。
大盆菜的处理比较花时间,每样都要分别煮熟。煮白切鸡的汤要留着做汤汁用,烧肉是买的,这个我不会做。干鱿鱼是我喜欢吃的,先泡发、炒熟。
第一层:煮熟的白萝卜。
第二层:煮熟的莲藕
第三层:水煮过的腐竹、油豆腐
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