推荐语:老爸亲自下厨,用自己带来的菜,给我们炖了这道美味,味道真是棒极了!连老公尝了以后,也跟着大赞老爸厨艺好
最近大家都在看《都挺好》吧?这么好看的节目,有点闲空我也在跟着追剧。当看到撒娇打滚自私窝囊的苏大强真是好来气,同时也庆幸自己比明玉幸福多了,有个那么宠着自己的老爸。但是,当今天老爸带着一只鸡和自己种的蔬菜来看我时,我开始深深自责起来。
我为了追剧,总拿工作忙为理由,我有多久没回娘家陪爸妈了?爸妈有个习惯,每次想我的时候,嘴上不说有多想我,但会带着自己种的菜养的鸡,大老远来看我,还美其名曰:“送点菜给闺女尝尝”。当爸帮我把鸡宰*后,我看到一肚子没下的蛋,吃惊的看着爸:“你咋把下蛋鸡给带来*了呢?”爸却说:“这鸡就是为闺女养的”听了爸的话,我开始隐隐作痛,下定决心以后再忙也得常回家多陪陪爸妈。
中午,爸择好自己种的眉豆,亲自下厨。这种眉豆是我们泗洪土话,其实它学名叫四季豆,平时我喜欢用它切丝素炒,没想到老爸用它和带来的下蛋鸡炖了满满一锅,真的好香!我也是好久没尝到老爸做的菜了,厨艺还是杠杠的,下面就把老爸做的这道菜给大家分享下。
鸡肉炖眉豆
【食材准备】鸡1只、眉豆300克、红辣椒5个、生姜少许、蒜头3粒、生抽2勺、老抽数滴、盐适量、八角2个
【做法】
1、先准备好处理干净的鸡肉、眉豆等食材,此处眉豆就是大家说的四季豆,喜欢吃可以多放一些。