3、橙子榨汁取汁用，大概250克左右，在橙汁中加入糖、番茄酱，白醋，然后搅拌均匀放到锅里熬煮，再倒入调好的淀粉水勾芡，熬煮到酱汁变的有些粘稠就可以关火了。
4、淋到刚才炸好的鱼块上就可以了。
这个菜其实很简单，就是鱼块先炸好，再淋上勾芡的橙汁酱料即可。我嫌油炸太费油，所以用了平底不粘锅煎的，中途需要翻面。
婶子碎碎念
1、我用的是超市里冷冻的巴沙鱼肉，直接解冻即可，没有的话就用少刺的鱼肉代替也可以。
2、橙汁熬酱时尝尝味道，别太酸，根据口味添加白醋或者糖分。
3、橙汁也可以换成菠萝汁、橘子汁等等，有原汁机的榨汁比较方便，没有的也可以用破壁机加点水，然后过滤出来果汁使用即可
