正宗的羊肉串根本不用腌,原味羊肉串腌制

吃不下烤羊腿的捧油可以选择【烤羊棒骨】~和他家烤鸡爪做法相似，也是先卤再烤，锁住了肉汁而且软烂脱骨。

单手轻轻一撕再往后一拽，滑嫩的肉肉直接厥过去了。也可以拎起来直接撕咬，不用再蘸料。

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草原烧烤的另一面

适合下酒的小海鲜

一份4只的【烤鲍鱼】经过改刀，烤的时候更容易进味，汁水也冒了出来。用筷子轻轻一撬，一整块直接入口。鲜辣多汁，Q弹有嚼劲。

【锡纸烤鱼】用的是一整条鲫鱼，鱼肉浸足的汤汁，口味偏咸。