酱油鸡最简单的做法,酱油鸡最正宗的做法大全

新鲜的小嫩鸡给它做个按摩（2勺料酒、姜片、2勺生抽、一勺盐）腌制半小时。

准备一口能塞下它的大锅，把左手边字幕里的东西全部加进去（几根葱段、几片姜片、1勺盐、60克冰糖、两勺蚝油、3大勺红烧酱油），倒入能没过鸡的热水。