电饼铛做藕饼,电饼铛美食制作蔬菜饼

[食材]：莲藕1节，猪肉末100克，鸡蛋1个，面粉适量。

[调料]：食盐3克，胡椒粉3克，蚝油5克，生抽5克。

[制作流程]：

第一步：莲藕去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，再用刀剁成藕碎。

第二步：将猪肉末倒入藕碎中，再打入1个鸡蛋，搅拌均匀。

第三步：在藕碎中加入3克食盐和胡椒粉，5克生抽和蚝油，搅拌均匀。

第四步：最后少量多次地加入面粉，搅拌成浓稠能抱团的面糊。