提起鲍鱼,人们都会认为价格很昂贵,其实随着捕捞技术和养殖技术的发展现在鲍鱼价格也是很平民的,大家都知道鲍鱼的营养价值那可不一般,滋补效果是非常好的,而且它性温,吃多了也不燥。
鲍鱼的吃法也是很多的,什么红烧、清蒸等等。因为家里人都非常爱喝粥,如在粥店里喝一碗鲍鱼粥大约30-40元,所以我会经常在家里给他们做,大约20元左右就可熬一锅,让家人们吃个够。既营养又实惠,爱喝粥的小伙伴可以做一下。
鲍鱼粥的做法
材料:鲍鱼4个(土豪可随意)、大米适量
配料:盐、胡椒粉、葱、糖、香油等
第一步·:把大米用清水洗个2-3遍,然后用清水泡上。
第二步:把泡好的米倒入砂锅中,加入水和几滴香油,先用大火把水烧开,然后转中小火慢炖熬。