花甲怎么洗干净小窍门,花甲要怎么清洗才能干净

2、生姜切丝，香葱切段，蒜瓣切片，干辣椒切圈。起锅加油烧热，放入花椒炸香，加姜蒜、干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油。

3、倒入焯过水的花甲，大火翻炒2分钟，淋入料酒、酱油、蚝油调味，淋入2勺清水，继续翻炒半分钟，出锅前放入少许糖、鸡精调味，最后撒上葱花和香菜段，翻炒两三下即可出锅。

清洗花蛤时，最忌用盐和油，海边老渔民教你一招，花蛤疯狂吐泥沙。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！