菠菜炖豆腐的吃法早已人尽皆知,但现在出现了一种新的说法认为,这道乾隆发明的菜不能吃了。大概的理由是会诱发肾结石,这其中到底有没有道理呢?菠菜炖豆腐,到底能吃不能吃?
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今天就让小编来给大家科普一下菠菜炖豆腐。跟着小编一起扫扫盲吧~
菠菜科普区
首先我们从菠菜说起。听起来,“菠菜”有一种浓浓的乡土味,但它们其实并不是中原产物,历史记载,唐朝以前都是没有菠菜的。菠菜的老家在波斯,也就是今天的伊朗一带。目前普遍认为菠菜是先传入印度,再经过尼泊尔来到中国的。菠菜这个叫法,最早是出现在明代李时珍的《本草纲目》中。