今天这个葱油饼就做好了,喜欢的朋友可以自己在家里做一下,外酥里嫩,非常的好吃,而且里面有花生,非常的香,里面多层,外面焦脆还有花生的香味
【花生葱油饼之“小技巧”】1)一般我们做饼的时候可以在面粉里面加一些盐,放盐可以增加面粉的筋性,吃起来口感筋道非常的好吃
2)面絮里面加入适量的食用油,加食用油做出来的饼更加的酥脆,吃起来更加的焦脆,而且和面的时候也不沾手
3)卷饼的时候可以拉伸一下,这样可以增加饼的层次感
4)烙饼时如果想吃的更加焦脆一些的话可以多烙一会,这样吃起来更加的焦脆
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